阿强酸菜鱼(顶宫新路店)地址详情,位置示意图,地图位置,交通指引,周边酒店
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位置示意图
交通指引
- 汕头汾路
- 顶宫新路
- X087
- 公园大道
- 菜场街
- 黄冈大道
- 拥军路
- 汕汾路
- 十八沟大道
- 北门市场东路
详细信息
- 近中山公园
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相关问答
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相关词条
酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。